1 novembre 2010 1 01 /11 /novembre /2010 08:30

A la barre Jill Bill

 

  LES CROQUEURS DE MOTS - DEFI 41

 

 

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C'est le chocolat

C'est le chocolat qui met

Mon âme en émoi


 

Eh oui, en Amérique latine, les dames prises de chocolat comme d'autres le sont de leurs vapeurs, avaient obtenu de la sacro sainte institutuion la permission d'interrompre la messe pour s'abreuver de la divine boisson.

Alors, curieuse, j'ai voulu savoir quelle était cette boisson divine.

J'ai trouvé des recettes, je les ai essayées, et je vous livre le secret de ces Dames et de ces Messieurs, curé en tête, accros à la dive recette.

 

Dans un bol mélangez

4 cuillères à soupe de pur chocolat noir en poudre auquel vous ajoutez des épices :

- cannelle

- muscade

- 4 clous de giroffle

(ou 1/2 cuill. à café d'épices à pain d'épices)

- une pointe de piment langue d'oiseau ou piment frais


Délayez pour faire une pâte

Incorporez  à 75 ml d'eau fraîche dans une bouteille en verre.

Secouez et placez au frigo.

Oubliez jusqu'au lendemain minimum.

 

Si vous avez besoin d'un coup de fouet, dégustez en apéritif.

C'est délicieux par temps chaud.

 

Quand on a goûté on comprend ces Dames.

 

Pour les amateurs d'apéritif alccolisé (attention vous savez le reste...) vous pouvez rajouter dans votre verre une dose de rhum blanc.

C'est pas mal non plus. Hic !


Voilà. Bien qu'ayant entrefermé mes volets sur les défis, je ne pouvais garder pour moi une telle recette... sans sucre ajouté !

 

Allez, levons notre verre au chocolat !


Adamante

 

 

 

 

commentaires

J
<br /> <br /> J'attendrai sans doute la belle saison pour essayer cette recette. Il parait que c'était le nectar des dieux ...<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> C'est excellent en cas de fatigue mais il ne faut pas trop forcer sur la noix de muscade pour le goût.<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> <br /> Ouh, ça doit secouer !<br /> <br /> <br /> chez les mayas (ou les aztèques ?) le chocolat était une nourriture "forte" et pas une douceur, sans doute avec une recette de ce genre !<br /> <br /> <br /> Merci pour ce partage<br /> <br /> <br /> Bisous à toi<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Il faut goûter, je me demandais ce que cela pouvait être et j'ai été agréablement surprise.<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> un chocolat original chez toi, jamais je n'aurai imaginé une telle recette<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Oui elle est surprenant et comme j'aime expérimenter... j'ai adopté.<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Le marchandage ! Le monsieur d'ici sait le pratiquer depuis des décennies. Au début, cela me mettait mal à l'aise et il m'a expliqué ce que tu dis. Le marchandage devant une tasse de thé.<br /> C'est vrai que c'est une pratique normale pour certains pays.<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Entrer dans le jeu permet de comprendre la portée de cette pratique qui choque nos esprits d'occidentaux qui ne voient pas la dimension de l'homme derrière les choses qu'il consomme.<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Un grand merci pour la recette Adamante, cela m' a tout l' air succulent...je recopie conscieusement et je vais l' essayer au plus tôt! :-)<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> J'ai oublié de dire qu'il faut passer avant de boire et ne pas trop forcer sur la muscade. Amitiés<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> 0 toit d'abord, au chocolat ensuite mais avec modération, mes passions vont ailleurs... <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Voilà des mots de sagesse ! Mais quand le plaisir s'en mêle, parfois...<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Je vais avoir du mal pour la pointe du couteau. Je les ai en entier !<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Au fait, j'ai oublié, la statuette est belle mais la tapisserie sur laquelle elle est posée ... j'aimerais la caresser.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> C'est un tissage Guatemaltèque que j'ai marchandé longuement sur le marché de Chichicastenango, il est magnifique. Le marchandage est d'usage, ou du moins l'était à l'époque où j'y suis allée, on<br /> s'intéresse à l'autre, on parle de tout et de rien, bref on n'agit pas comme les "Américains" qui sortent les $ sans discuter. <br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Tu dis bien :4 clous de girofle, mais pour le reste ? c'est à l'improvisation ? On goûte au fur et à mesure ? 1 pointe de langue d'oiseau, cest quoi 1 pointe, c'est tellement<br /> petit.<br /> <br /> <br /> Mais je goûterais bien quand même. T es sûre de l'avoir testée cette recette. Tiens, en rentrant de promenade à la place de ma camomille.<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Piment : une pointe de couteau, selon ta résistance tu peux en mettre plus. Mais il faut que le goût soit équilibré. Pour la noix de muscade et la canelle tu comptes, à vue de nez, 1/2 cuil. à<br /> café. Si tu utilises des épices à pain d'épices tu peux mettre une bonne cuil. à café.<br /> <br /> <br /> J'en prépare régulièrement, j'aime particulièrement par temps chaud ou comme remontant (sans alcool). Je n'ai pas l'habitude d'écrire des recettes et j'y vais aussi au feeling, au parfum. La<br /> boisson se conserve très bien au froid.<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> Bonsoir Adamante<br /> <br /> <br /> Merci pour cette recette qui doit être très tonique<br /> <br /> <br /> Amicalement<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Elle est excellente en cas de fatigue. Amitiés.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Que de jolies douceurs pour les soirs d'hiver au coin de la cheminée.<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br /> Oui, et c'est aussi valable l'été quand il fait très chaud. Belle journée.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Pourquoi pas  abreuver, désaltérer et renforcir la Déesse en soi! Merci M'Dame!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> C'est pour ça qu'ils interrompaient la messe, tu crois ? <br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> en effet une recette qu'il n'aurait pas fallu garder egoistement !<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Certes non ! La joie ça se partage !<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> « Le chocolat est bien évidemment la matière dont sont faits les rêves. Des rêves riches, noirs, soyeux et doux qui troublent les sens et éveillent les passions. »<br /> Citations de Judith Olney<br /> <br /> <br /> A la santé du chocolat ! <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> La boisson en question est bien traduite par ces mots, raison de son succès sans doute ! Santé !<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> Elle est à essayer cette recette, saperlipopette !<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Ca réchauffe en même temps que ça raffraîchi, je soupçonne le curé d'avoir été tenté de remplacer le vin de messe !<br /> <br /> <br /> <br />
Q
<br /> <br /> Je ne savais pas que c'était comme ça en Amérique latine... Merci pour la recette de cette boisson qui doit être délicieuse.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Passe une belle journée, Adamante. Je lève mon verre à ta santé. <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br />   Elle est délicieuse, tu me diras ce que tu en penses lorsque tu auras l'idée de la faire. Santé !<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> <br /> ya un truc qui me chiffonne.... faut vraiment attendre jusqu'au lendemain minimum ????  je crois que je ne pourrai<br /> pas !!! gros bizzoux Adamante au chocolat , je t'envoie des oranges pour ton enfermement , c'est si bon les orangettes chocolatées<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> <br />   OK pour les sarments, j'adore. bisous de la "chocoladamante".<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> Grenouilles de bénitier et autre curé en tête en plein dans le péché chocolaté...  Tu nous livres leur secret divin et bien merciiiiiiiii Adamante pour nous dévoiler ceci... Avec un doigt de<br /> J et B pour JB....lol..   Nous essayerons !!!  Bisous bisous  <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br />   Avec le rhum ok, mais avec le J&B je doute ! Mais à "UneFois" ça doit passer !  Tu me diras ! Biz<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> cela ne m'étonne pas de toi ! tu as testé les recettes avant de les dévoiler !<br /> <br /> <br /> mais interrompre la messe quand meme ! <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Il a bien fallu, car aucune ne parlait vraiment des épices utilisées, mis à part le piment, il m'a fallu improviser et tester. Moi j'aime bien.<br /> <br /> <br /> <br />

Profil

  • Adamante
  • Comédienne, metteur en scène, diplômée en Qi Gong, j'écris, je peins.
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